सब्‍जि‍यों की बुआई व रोपाई का सही समय

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सब्‍जि‍यों की बुआई व रोपाई का सही समय 

भारत मे अनेक सब्‍जीयां उगाई जाती है। सब्‍जीयों को उगाने का तथा उनके रोपण का समय अलग अलग होता है। सही समय पर बुआई करने से सब्‍जीयों का उत्‍पादन अधि‍क होता है तथा उनमे बीमारि‍यां भी कम लगती है।


शहरो मे शौकि‍या सब्‍जी उगाने वाले लोगों को अकसर यह जानकारी सुलभ नही होती है कि‍ कि‍स महीने मे कौन सी सबजी उगाई जाती है या कब कौन सी सब्‍जी फसल की नर्सरी तैयार करे। नीचे दी गई जानकारी उन सभी कि‍सानों के लि‍ए फायदेमंद है जो सब्‍जीयों की कास्‍त करते है

सब्‍जी फसल बुआई समय रोपाई समय कटाई समय बीज दर

(Kg/ ha)

Amaranthus

चौलाई

Feb.- July April – Oct. 2- 3
Beat Root

चुकन्‍दर

Oct.- Nov. Dec.- Feb. 10- 12
Bitter Gourd

करेला

 

Feb.- March

June- July

May- July

Aug.- Oct.

4.5- 6
Bottle Gourd


लौकी
Feb.- March

June- July

April- June

Oct.- Dec.

3- 6
Brinjal

बैंगन

Jan.- Feb.

May- June

Oct.- Nov.

Feb- Mar.

June- July

Jan.

April- June

Sept.- Nov.

March- May

0.4- 0.5
Cabbage

बंद गोभी

Sept.- Oct. Oct.- Nov. Dec.- March 0.5- 0.75
Capsicum

शिमला मिर्च

Nov.- Jan.

June- July

Jan.- Feb.

July- aug.

April- May

Sept.- Oct.

0.2- 0.3
Carrot

गाजर

Aug- Oct. Dec.- March 5- 6
Cauliflower – Early

फूलगोभी अगेती

Early June July Nov. 0.5- 0.75
Cauliflower – Mid season

फूलगोभी मध्‍यम

July- Sept. Aug.- Oct. Nov.- Jan. 0.3- 0.4
Cauliflower – Late

फूलगोभी पछेती

Sept.- Oct. Oct.- Nov. Jan.- March 0.3- 0.4
Chillies

मिर्च

Nov.- Jan.

May- June

Jan.- March

June- July

April- June

Sept.- Nov.

0.5- 1.0
Cluster Bean

ग्‍वांर

Feb.- MarchJune- July April- JuneAug.- Oct. 15- 25
Cowpea

लोबिया

June- July

Feb.- March

Aug- Oct.

April- June

1220
Cucumber

खीरा

Feb.- March

June- July

May- July

Aug- Oct.

2.5- 3.7
Dolichos Bean

सेम

June- July Oct.- Dec. 18- 20
Fenu Greek

मेथी

Sept.- Nov. Nov.- Feb. 30
French Bean

फरास बीन

Feb.- March April- May 30- 35
Knol- Khol

गांठगोभी

Sept.- Oct. Oct.- Nov. Dec.- Feb.
Lettuce

लैट्यूस

Sept.- Oct. Oct.- Nov. Dec.- Feb.
Muskmelon

खरबूजा

Jan.- Feb. April- June 3.7
Okra

भिण्‍डी

Feb.- March

June- July

March- June

Aug.- Nov.

18- 22 (ग्रीष्‍म)

8 – 10 (वर्षा ऋतू)

Onion

प्‍याज

Oct.- Nov.

May- June

Dec.- Jan.

June- July

April- June

Oct.- Nov.

8- 10
Peas

मटर

Sept.- Oct.

Oct.- Nov

– – Nov.- Jan.

Jan.- March

75- 80
Potato

आलू

Sept.- Nov.

Dec.- Feb.

– – Jan- March

March- April

Radish

मूली

April- Aug.

Sept- Oct.

Nov.- Jan

May- Sept

Nov.- Jan.

Dec.- March

5.5- 11
Palak

पालक

Sept.- Nov.

Feb.

Nov.- Feb

March- April

20- 25
Sponge Gourd

तो‍री

Feb.- March April- June 2.5- 3.6
Summer squash

चप्पन कद्दू

Jan.

April

Sept.

April

Aug.

Dec.

7- 8
Ridge Gourd

धारी दार तोरई

June- July Aug.- Oct.
Round melon

टिंडा

Feb.- March

June- July

May- June

Sept- Oct.

3.7- 5
Tomato

टमाटर

June- Aug

Nov.- Dec.

Aug.- Sept.

Dec.- Feb

Oct.- Dec.

April- June.

0.45- 0.55
Turnip

शलजम

Oct.- Nov. Dec.- March. 2.5- 3.5
Watermelon

तरबूज

Jan.- March May- June 3.7- 5
Source:NSC Vegetable Seeds Production Guide for North India

सब्‍जि‍यों की बुआई व रोपाई का सही समय

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